飲食西化 乳癌增加

〔記者王昶閔／台北報導〕衛生署癌症登記報告中，比較癌症成長趨勢五年資料顯示，以男性口腔癌、食道癌的成長最值得注意，兩種癌症發生率均為女性十倍，菸、檳榔是致癌重要原因。女性則以乳癌為防治重點，與飲食西化有關。

國民健康局比較連續五年資料，男性十大癌症「成長」超過一成的癌症，排行依次為皮膚癌（成長二十二．二九％）、食道癌（二十一．○九％）、口腔癌（十九．一九％）、攝護腺癌（十五．五二％）、直腸結腸癌（十五．五二％）。至於女性癌症則是乳癌（二十四．二一％）、子宮頸癌（二十一．六九％）。

不過，國民健康局癌症防治組組長孔憲蘭表示，儘管男性癌症成長率以皮膚癌居首，但是皮膚癌的發生率相對低、存活率高，因此，成長率前五大癌症當中，以食道癌與口腔癌最值得注意，因為這兩種癌症的發生率高、存活率低，且的男性發生率是女性的十倍。

菸與檳榔 健康殺手

值得注意的是，就二十五歲到四十四歲青壯年男性而言，口腔癌是第一大癌症，衛生署直指菸、檳榔是致癌重要原因。

衛生署發現對二十五歲到四十四歲男性來說，口腔癌上升影響最重大，已經超越肝癌、肺癌成為頭號癌症。

男女癌症好發部位不同，女性以子宮頸、乳癌為前兩大癌症，但五年存活率均為七成以上，反觀男性的肝癌、肺癌，五年存活率僅一成多，而男性口腔癌的存活率也不到五成。

孔憲蘭表示，台灣全癌症存活率不如歐美，男性存活率只有美國的一半，除肝癌盛行外，也肇因早期癌症篩檢不夠普及、發現時多屬晚期。

癌症致死 亞洲佔一半

根據歐洲腫瘤醫學會最新的全球癌症統計數字，亞洲每年癌症死亡的人數，佔了全球一半。

就台灣發生率來看，男性前五大癌症為肝癌、肺癌、腸癌、口腔癌、胃癌。女性則為子宮頸癌、乳癌、腸癌、肝癌、肺癌。

雖然，子宮頸癌為女性頭號癌症，但發現期別較早，顯示子宮頸抹片篩檢奏效，原位癌治癒率近乎百分之百，衛生署呼籲有性經驗婦女，最少每三年定期篩檢。

檳榔致癌 衛署擬徵健康捐

〔記者王昶閔／台北報導〕國內口腔癌、食道癌發生率逐年上升，衛生署直指與嚼檳榔、吸菸盛行密切相關。繼香菸後，檳榔也成為國際公認一級致癌物，衛生署正研議開徵檳榔健康捐可行性，「隨檳榔樹徵收」、「隨袋徵收」、「隨檳榔徵收」都在考慮之列。

根據衛生署的統計，國內檳榔人口成年男性約佔十七點五％、女性約一％，總計約一百六十萬人，近年來比例上升、年齡層下降，青少年學生有超過一成嚼食過檳榔。

檳榔危害有多可怕？國家衛生研究院與高醫一項研究指出，吸菸者罹患口腔癌機率是不吸菸者十八倍，但若加上嚼檳榔者罹癌率則暴增為八十九倍，再加上喝酒則為一百二十三倍。

而台大公衛所的研究更顯示，一天嚼檳榔超過二十顆，罹患糖尿病風險增加為兩倍。

衛生署署長侯勝茂表示，吸菸、嚼檳榔雖是個人行為，但對人體傷害甚大，菸害讓健保每年蒙受三百億損失，政府立法管理的目標在降低吸菸率，因醫療費用由全民買單，有違公平正義原則。

國民健康局局長吳浚明表示，衛生署長程目標是以菸害防制工作為師，擬定檳榔稅法、檳榔危害防制法，做為徵收法源基礎。

菸品健康捐開徵以來，以價制量抑制吸菸率奏效，因而有開徵檳榔健康捐構想，目前正由學者研擬可行方案，包括檳榔管理、稅基、開徵細節、健保損失等。

吳浚明表示，開徵檳榔捐遠比菸品捐更複雜，檳榔不比香菸，既無品牌、檳榔攤管理又困難，要向檳榔攤課稅十分困難，由源頭徵稅較可行，例如隨檳榔樹徵收，但因事關農民利益，仍須取得平衡。

6守則 教你找對保母

每當看到接二連三發生保母虐童的新聞，就讓為人父母者心痛不已，我想藉此機會分享與幾位保母交手的心得，希望我的經驗可以讓更多人學到如何選個好保母，以確保我們的「心肝寶貝」能在正常的環境中成長。

1.有錢不能買到愛心

大部分的父母為了想要孩子受到較好的照顧，都選擇付給保母「高標」的費用，三大節、母親節也都會循例送禮，然而就像金錢買不到真摯的愛情般，會待孩子如己出的保母，一樣不是金錢能買到的。反之，不會疼孩子的保母，給她再多的錢，孩子一樣被冷落在一旁！父母付出較多的金錢，說穿了，只能換取自己的「安心」。

2.有無經驗要考慮

許多未婚的保母說起專業知識頭頭是道，但實際操作的熟練度，及如何與幼兒互動卻缺乏實戰經驗，真的是照「書」養；有些持有保母證照者，面對如何幫軟綿綿、又易啼哭的幼兒洗澡時，常會緊張得手忙腳亂，而這些工作對帶過幾個孩子的婆婆媽媽而言，則人人有一套辦法，輕輕鬆鬆將這些棘手的事完成。

3.觀察保母家成員

保母家中成員接觸孩子的機會，有時是相當頻繁的，這些人的衛生習慣、是否有耐心，都會直接影響到孩子，「虐嬰者」是保母家中「同居人」的案例，在新聞中常常是不勝枚舉。

4.傾聽孩子聲音

一歲以前的孩子多半不會藉由言語表達，因此父母應該利用孩子洗澡時，注意他是否有不正常傷痕、紅屁股等，以確定孩子是否在保母處受到良好照顧。

若是孩子看到父母來接時就吵著要抱、一直往門外看，或是在送到保母處時，孩子會緊抱不放，這些徵兆，家長一定不能輕忽，因為你的「心肝寶貝」正大聲的說著：我不要待在這裡！

5.不定期探望做抽查

採二十四小時托嬰的父母，孩子的狀況大都由保母透過電話告知，事實如何呢？絕對要眼見為憑！每天去探望一下，或是找個藉口突然造訪（其實是去抽查），這樣較能發現真實面，也可以讓保母時生警惕。

6.盡速換掉不適任保母

一般托嬰都會言明，結束托嬰應有預告期間，這適用於稱職保母，若發現保母有問題，為保護孩子還是應該盡快帶回，否則孩子在這段「預告期」中，會受到何種待遇令人憂心。

「雙薪家庭、只生一胎」已成為社會普遍現象，「托嬰」幾乎是每個家庭都會遇到的問題，奉勸為人父母者，在送幼兒出門後，還是要持續的關心，以免在不幸發生後，懊惱一輩子；因為對父母而言，再大的事業成就、再多的金錢都無法彌補孩子受到傷害的缺憾！

攝護腺肥---病患易頻尿 配偶也困擾

記者洪素卿／台北報導

攝護腺肥大，不只是男人的問題！研究發現，超過九成的攝護腺肥大患者睡眠品質受影響，其頻尿、夜尿、睡不安穩等症狀，還會進一步影響夫妻關係，超過三成配偶表示，兩人已經因此缺乏肢體親密感。

對此，醫師表示，攝護腺肥大除了可以手術治療外，口服藥物的效果也相當顯著，甚至目前臨床嘗試使用「肉毒桿菌素」，初步也發現能迅速縮小攝護腺體積。

花蓮慈濟醫院泌尿科主任郭漢崇表示，男性超過四十五歲後，攝護腺的生殖功能便逐漸下降，反倒因為容易出現攝護腺感染、攝護腺肥大等疾病，成為男人的負擔。估計六十歲以上的男人中，超過半數有攝護腺肥大的困擾。

一旦異常肥大的攝護腺擠壓了尿道，患者便會陸續出現頻尿、急尿、尿不乾淨、尿流細小等症狀，還有人因為攝護腺過於肥大，大到「壓迫直腸」，造成排便困難、慢性便秘。

國外研究並發現，高達九成二患者因為經常得半夜起來小便，又解不出來，睡眠受到影響，甚至有三成六的病患配偶表示，兩人缺乏肢體親密感、二成一常因此生氣或衝突、二成因此有距離感。

郭漢崇強調，「攝護腺肥大不只是中年男人的小問題，還可能是影響家庭幸福美滿的大問題」，及早就醫治療，可防止續發性的膀胱病變等發生。

郭漢崇表示，目前治療攝護腺肥大除了手術外，口服藥物—新一代五α還原抑制劑持續服用兩年，也能縮小攝護腺體積二成五以上。

此外，郭漢崇近來參與一項全球臨床試驗，以「肉毒桿菌素」治療部分急性病患，初步也發現能迅速讓攝護腺體積縮小，但治療後，必須持續配合用藥控制病情。

胃病元凶---幽門螺旋桿菌

文／郭佑啟

陳先生因上腹疼痛經檢查為十二指腸潰瘍，這已是第三度被診斷出十二指腸潰瘍。醫師說可能是幽門桿菌作怪才會讓十二指腸潰瘍重覆發作，並建議陳先生檢測幽門螺旋桿菌。陳先生一臉疑惑，什麼是幽門螺旋桿菌？和潰瘍又有什麼關聯？

幽門螺旋桿菌是寄生在人類胃黏膜內的一種螺旋狀革蘭陰性細菌。菌體光滑呈S形，有四至六條鞭毛，由於它可以產生多種、毒素，所以導致各種胃病。全世界約一半人口感染此菌，目前台灣地區的感染率約五十四％。

相關研究顯示，消化性潰瘍與幽門螺旋桿菌的感染密切相關，它在胃潰瘍的患者檢出率約七十％，十二指腸潰瘍的檢出率更高達九十％。臨床上以制酸劑治療潰瘍，潰瘍癒合並不難，但一年內潰瘍復發率高達六十％至九十％，一旦根除了幽門螺旋桿菌後，復發率明顯下降至十％以下，因此目前最新的說法是「無幽門螺旋桿菌則無潰瘍」，只要能根除幽門螺旋桿菌，就可徹底治癒胃炎和消化性潰瘍。

雖然經過二十幾年的研究，幽門螺旋桿菌的詳細致病機轉仍不十分清楚，有的感染者發病、有的不發病，即使發病也不盡相同，如：有人發生胃炎、有人發生潰瘍。幽門螺旋桿菌在全球感染率雖然超過五十％，但是相對而言，罹患各種胃部疾病：如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍和胃癌，畢竟只是感染者中的一小部份，目前醫學界認為這可能與幽門螺旋桿菌有各種不同的毒力菌株有關。只有五十％的幽門螺旋桿菌具有細胞毒性，發病者可能感染了這些毒力強的菌株。

由於幽門螺旋桿菌感染者超過全人類五十％，而發病者僅佔其中一小部份，如果所有感染者都服用抗生素治療，勢必造成過重經濟負擔，且會導致抗藥菌株的產生及流行，因此並不主張所有感染者均需做抗幽門螺旋桿菌治療。

根除幽門螺旋桿菌的治療方法不斷的翻新，從早期的單一藥物治療，進而成為二合一、三合一，甚至四合一療法，而治療的基本原則即是：簡單、病患接受度高、療程短、價格合理，且要達到八十％以上的根除率。目前最常使用的根除法為三合一療法：包括質子幫浦抑制劑，再加上阿莫西林、克拉黴素、咪挫尼達等三種抗生素中的二種，療程至少為一週。

（本文作者為壢新醫院腸胃肝膽科主任）

骨鬆症補充鈣質---配合三餐 避免結石危機

文／黃傳德

骨質疏鬆症是停經婦女常見的問題之一。適度運動，補充鈣質及女性荷爾蒙是臨床醫師常給予病患的建議。然而，對於尿路結石的病患，過度攝取含鈣物質到底會不會提高結石的發生機率？

一九九七年四月，由蓋利等人從事的研究顯示，補充人工鈣質會增加泌尿結石發生率，但高鈣的飲食反而能降低結石的產生率，原因在於經由食物得到的鈣質，在其吸收的過程中，能同時抑制草酸的吸收，因此反而減少草酸的濃度，降低了草酸鈣結石的發生率。而二○○○年國際骨質疏鬆症期刊的一項報告甚至認為，單純補充鈣片或再加上活性維生素Ｄ ，也都不會增加患者尿石的發生機會。

在去年五月的國際腎臟醫學期刊上，泰國曼谷Ramathibodi醫院也就此點爭議發表報告。醫師讓三十二名健康的海軍士兵參與研究，這些平均年齡在二十二歲上下的受試者，腎功能正常，也沒有結石的過往病史。他們被分為二組，第一組每日照三餐各服用一公克的碳酸鈣，第二組則在睡前服用三公克的碳酸鈣，二組的每日總量皆為三公克。

在連續服用一星期的藥物之後，研究者持續追蹤了受試者往後一個月的二十四小時尿液，分析其中的草酸鈣(calcium oxalate)成分，並利用公式運算以預測這些受試者發生尿路結石的機率。

研究結果顯示，接受鈣補充療法的海軍士兵，其尿中含鈣量均明顯升高，二組之間尿鈣量並無有意義的差異。然而，照三餐補充鈣質的第一組，其尿中草酸含量比起睡前才服用的第二組，卻大為減少。這表示，形成草酸鈣結石的機會也隨之降低。

也因此，該份報告建議，正在進行鈣補充療法的病患，最好配合三餐飲食，而非在空腹的情況下服用藥物，以儘量免除尿路結石發生的情況。

（本文作者為雲林虎尾天主教若瑟醫院泌尿科主治醫師）

女人天敵---->多囊性卵巢症候群

文／楊鵬生

少女有多囊性卵巢時，會有肥胖、寡經、冒痘痘的困擾，在熟女身上，則有不孕的危機，所幸兩者都有適當的藥物可以改善。

李小姐今年二十八歲，身材稍胖，月經不規則一直困擾著她，她聽說初經那幾年月經不規則是正常的，所以剛開始時，她也不以為意，但從初經到現在，她的月經一直都不規則，有時甚至一連幾個月都沒來；臉上長痘痘也是她的煩惱，後來經婦產科醫師診斷為多囊性卵巢。

多囊性卵巢這種病專找女性麻煩，青少女罹患會有肥胖、寡經（月經週期較長）、冒痘痘等困擾，熟女患者可能併有不孕症，臨床上因多囊性卵巢而不孕的人，佔整個不孕病患的一大部分，但這並非表示多囊性卵巢一定會不孕。

多囊性卵巢病人的男性荷爾蒙常過高，這也是造成痘痘的原因，當病患的壓力大時，身體會產生更多的男性荷爾蒙來應付壓力，痘痘便更嚴重了。

為什麼叫做多囊性卵巢呢？醫師利用超音波檢查病人卵巢時，可發現有許多小卵泡圍成一圈，就如同珍珠項鍊一般，文獻上就是以珍珠項鍊來形容多囊性卵巢。正常情形來說，女性每個月經週期會有一顆卵泡長大、成熟、而排卵，但多囊性卵巢患者卻是卵巢內有許多未成熟的小卵泡，長不大、不成熟、也不排卵。檢查患者的荷爾蒙，可以發現黃體刺激素（LH），明顯地比濾泡刺激素（FSH）濃度來得高，有時還高了好幾倍。

健康的女性，除了排卵期外，LH的濃度不會太高，當LH升高時，可刺激卵巢排卵；但在多囊性卵巢患者體內，LH隨時都很高，病人不排卵，並且在高濃度LH長期影響之下，卵子品質不佳。不排卵與卵子品質不佳，便是造成不孕的主因。

對於還不想生育的女性來說，有些避孕藥有抗男性荷爾蒙的作用，可避孕且讓月經規則，還可治療多毛症以及青春痘，可謂一舉數得。避孕藥入選人類二十世紀的重大發明之一，經過數十年來的研發改進，新的藥物與配方對身體的副作用已降低許多，有些文獻甚至指出，現在的避孕藥好處比壞處還要多，患者也可每服用三個月，就休息一個月不服用；因為長期月經不來，日後容易罹患子宮內膜增生，甚或子宮內膜癌，因此患者不宜放任月經太久不來。

多囊性卵巢的不孕病人，有人只要服用排卵藥便會懷孕，有人因卵子品質較差而不易受精，需要做試管嬰兒。臨床上依病況的嚴重程度，而有不同的治療方式，通常從簡單的排卵藥治療開始，也可以加上打排卵針或做人工受精，並非每個病人都要做試管嬰兒才會懷孕。

（本文作者為台北慈濟醫院婦產科主治醫師）

幼年型僵直性脊椎炎
孩子喊痛要注意

文╱張棋楨

十二歲的陳小明（化名）是學校的足球健將，最近感到下背部隱隱作痛，起初不以為意，只當作是閃了腰，後來發現晨起或天氣變冷時，背痛或僵硬的情況最糟糕，接下來有時腳後跟疼痛，也出現手指關節腫脹。家長帶他去復健治療，但無法減緩症狀，經建議到風濕科門診求醫後，被診斷為「幼年型僵直性脊椎炎」。

僵直性脊椎炎在十六歲以前發病的，稱為幼年型僵直性脊椎炎。它是青少年最常見的一種慢性關節炎或風濕病。據知名的風濕病期刊調查發現，此病的罹患率為千分之一，男比女為十比一，發病年齡多在八歲以後，十至十四歲是發病高峰。此病與遺傳因素相關，患者有HLA-B27（人類白血球抗原）的遺傳標誌機率為九十五％。

幼年型僵直性脊椎炎發病緩慢，常不為患者所注意。其主要影響的部位在骨盆腔內的薦腸關節及脊椎，即從薦腸關節由下而上侵犯腰椎、胸椎和頸椎。患者偶爾有腰背或臀部疼痛或僵硬，經過數月或數年後，症狀逐漸加重，常在半夜痛醒且翻身困難，清晨起床或久坐起立時腰背僵硬尤為激烈，活動後可緩解病情。

其他的臨床表現包括：

●四肢關節：侵犯的關節是以下肢大關節非對稱性為主，如髖及膝關節腫脹，也可導致小關節如手指或腳趾的瀰漫性腫脹，形似臘腸，稱為臘腸指（趾）。

●肌腱：患者在病程中常出現膝蓋肌腱、足跟腱或其他肌腱附著處疼痛、腫脹發紅，特別是因足跟肌腱炎伴隨腳底筋膜炎，而無法下地走路的「足跟痛」，最具診斷價值。

●皮膚黏膜：可有皮膚紅斑、口腔或外生殖器潰瘍。

●眼：復發性虹彩炎是此病的特徵之一，其表現為怕光、流淚、眼紅、視力模糊，因此對於青少年男性如發生不明原因的虹彩炎，要高度警覺。

●內臟器官：此病波及心臟或肺時會有心律不整、乏力、氣喘等症狀。

幼年型僵直性脊椎炎的發病期，恰好在國中、國小，孩童特別好動的時間，因此家長常將孩子出現關節、腳跟疼痛等症狀，誤以為是成長痛，或運動碰撞所造成的疼痛，再加上年齡越小者往往不能確切反映自覺症狀，所以此病無法早期診斷和正確治療，致使病情慢慢進展延宕到脊椎變形才求醫。

其實這種病診斷不難，最主要是病人家長的關心及醫師的警覺心。年輕人若有連續三個月以上之腰痠背痛或臀部疼痛，就必須考慮到僵直性脊椎炎的可能性。

幼年型僵直性脊椎炎的治療可由三方面著手：

●衛教：讓病人及其家長了解疾病的本質，應注意日常作息運動事項，如避免受傷或激烈衝擊性的運動。

●藥物治療：以口服非類固醇止痛消炎藥為主，必要時，需使用免疫調節劑，如磺銨賽拉金或氨基甲基葉酸，而嚴重時，可以用類能固醇脈衝治療，並輔以薦腸關節的關節腔注射。

近幾年來，免疫學及基因工程的進步，各種生物製劑相繼問世，其中抗腫壞死因子製劑可大幅改善病情嚴重之患者。

●物理治療及復健：積極鼓勵患者游泳，或做胸部呼吸訓練，以達到加強腰背及心、肺功能目的。

幼年型僵直性脊椎炎的病情進展較緩慢，預後還好，適當治療不會遺留殘障。但髖關節被破壞或關節腔變窄導致關節僵硬功能受損時，便需進行關節置換手術。

（本文作者為北醫大附設醫院及萬芳醫院風濕免疫過敏科主治醫師）

一般人光看到「退化」兩個字就知道是一種老化的意思，沒錯，就跟機器用久了零件會磨損是一樣的道理，骨骼是撐起人體的支架，骨與骨之間的關節之所以活動自如就是靠關節的軟骨與滑膜，一旦使用過度或是施力不當都會使關節處的軟骨與滑會被消耗掉，原本光滑的關節軟骨產生了缺口裂縫、甚至退化，因而出現紅腫、發炎、疼痛的現象而出現。

這種情形雖然是中老年人常見的疾病，但不是人人都會發生，就如同一部機器的使用年限有長有短，有的人懂保養，正確的使用，可使使用年限延長，其原因就在，罹患退化性關節炎者大部分在年輕時，對關節不當施力而使得隨著年齡的增加，退化性關節炎也就出現了。

退化性關節炎最常發生於手指關節、膝蓋、臀部的髖關節，以及脊椎的頸椎及腰椎部份。若是發生在手指關節容易造成手指的變形、疼痛；膝關節容易造成疼痛、膝關節僵硬，行走的困難，不能蹲，上下樓梯尤其痛苦，甚至連走路都會痛。發生在脊椎會形成所謂的骨刺，不但疼痛，還會有神經壓迫的問題。

哪些人是退化性關節炎的高危險群：

五十歲以上：因為年紀大關節使用過度。

肥胖：重力的關係容易發生在膝關節及關髖節。

長期工作或運動衝擊關節，或是關節曾經受傷者較易罹患退化性關節炎。

該如何預防：

Ø          年輕時就應該做些簡單的體操，或是肢體伸展運動來強化骨骼韌帶，以預防退化性關節炎提早出現。

Ø          走路不要連續走太久，當膝蓋覺得不舒服時就應立即休息，因為休息是為了走更長遠的道路。

Ø          盡量保持理想體重，以減輕關節的負擔。

Ø          最後，避免外傷及過度勞動，都是延緩退化性關節炎發生。

有哪些警訊呢？

1.          關節出現的疼痛，並非突發性的，它會緩慢且逐漸發生，並且超過三天以上。

2.          在沒有外力的情況下，明顯的關節腫脹，活動困難。

3.          關節處的皮膚出現發紅發熱的現象。

臨床上的治療：

1.          對於退化性膝關節炎的治療，傳統上多給予口服消炎藥、止痛劑，以及注射類固醇來減輕症狀、緩解疼痛，其他的關節保養藥品如：糖蛋白（glucosamine）與軟骨膠（chondroitin），或是復健等的物理治療。

2.          如果關節嚴重磨損或變形時，可能就要考慮換個新的人工關節才能徹底改善病情。

退化性關節炎日常生活該注意：

Ø          配合復健來治療，可做一些肢體關節的伸展運動，增加關節活動範圍，及矯正關節的不當受力。

Ø         患部在非急性期（非紅腫熱痛時）可以熱敷，或泡溫泉，藉者著熱療可有改善局部血循，促進新陳代謝。

Ø     對於發生在膝蓋、髖骨以及脊椎部位的關節為避免增加關節的負擔，盡量控制體重，以免加重關節的負擔。

Ø          若發生在膝關節或髖關節，平時可以拿拐杖或助行器行走，減輕關節的受力，並且避免過度使用關節。若有需要可頸椎可以戴上頸圈支持頭部，膝蓋可以穿上護膝，腰椎也可以穿上護腰或背架，穩定關節，減輕關節承受的重量負擔，這部分可與骨科醫生或是復健科醫師商量。

      家中有長輩者，或年紀大的人，如果平常記得量量血壓，記得控制血糖，但也不要忘了，多多照顧您的關節，合適的運動與休息，懂得好好保養，就可以延長關節的使用期限哦！ 

相關網址：http://health.yahoo.com/health/dc/001243/tn.html

http://health.yahoo.com/health/dc/001243/1.html     

汽水製造過程 --- 少喝為妙

上個禮拜我去參加企業主管生命成長營，其中有一門課在講健康飲食，我們做了一個實驗，才短短幾分鐘，我們就做出了美味的XX沙士（味道一模一樣）。

基本上汽水主要由下列五種化學原料所組成：

色素： 賦予飲料美麗的顏色

可樂香精： 添加香味以增加口感

檸檬酸： 抗氧化劑， 糖果的酸味劑，也可用作清洗劑

三偏磷酸鈉：硼砂的代替品，用來增加食品的口感

小蘇打粉： 用來產生汽水的氣泡

糖：廠商為了降低成本，都會用比較便宜的糖精 （也是化學原料）來代替

有些化學藥劑味道刺鼻難聞（沒有人想會去吃那種東西），可是全部混在一起之後，卻變成人人喜愛的飲料，真是恐怖

把各種化學原料加到水裡

最後加入小蘇打粉

攪拌一下，大功告成，一杯可口的沙士就做出來了，前後花不到三分鐘。一杯可樂的成本可能不要三塊錢，卻可以賣到 20塊，實在好賺！

原來我以前喝的汽水都是一堆化學原料，以後我再也不敢喝可樂或汽水了。

喝水最健康！